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安慶酒窖、安徽省鑫振宇木制品(在線咨詢)、酒窖定做

很多人都想要擁有自己的一個酒窖，卻不知道酒窖需要具備什么條件，下面就給朋友們說說酒窖設計的一些要求：

1、酒窖地點選擇要求:

i理想的酒窖制作選址是在地平面以下的地下室內(nèi)，通常情況下酒窖建得越深越好。不宜做酒窖地方是直接在屋頂以下的空間里，夏天可能太熱冬天又太冷。位于室內(nèi)的酒窖i好放在西北方向，西北方向不容易受到陽光的直射。酒窖的選擇地點在建筑物下層會比在上層好。

2、酒窖墻面隔熱保溫:

酒窖墻面隔熱保溫的要求取決于酒窖的外部環(huán)境，也取決于酒窖的地下深度。酒窖在裝修施工時可以直接在墻上噴涂保溫涂料， 這種處理可以給酒窖帶來一定的隔熱效果。隔熱問題也有其他一些處理方式，目的是保持室內(nèi)的冷度，趕走熱度，同時控制酒窖內(nèi)部濕度。

3、酒窖門:

酒窖的門通常應該有框架和排氣孔，如果美觀不是主要標準的話，安慶酒窖，帶有保溫層的鐵門也可作為酒窖門的考慮選擇范圍。主要問題是門上要有排氣和帶有門欄。單層玻璃門不保溫，所以制作酒窖門時需要選擇雙層中空玻璃進行制作。

地下酒窖的好處在哪？

首先，酒窖定做，地下酒窖避光、比較昏暗。無論是陽光還是燈光，酒窖設計，都會穿過玻璃酒瓶，從而加熱酒液，使葡萄酒產(chǎn)生令人不悅的味道或者過早衰老，嚴重影響葡萄酒的品質(zhì)。而貯藏在地下酒窖里的葡萄酒就很好地避免這個問題。

再者，地下酒窖可以保持濕度，從而減緩葡萄酒的蒸發(fā)。這對酒莊而言更為重要，別墅酒窖定制，因為在地下酒窖儲酒可以減少陳年時酒液的蒸發(fā)量。地下酒窖中的濕度比較恒定，相比非儲存在地下酒窖的葡萄酒，在地下酒窖陳年的葡萄酒完成陳年后每桶約多出3-4加侖（約12-16升）。

重要的一點是，地下酒窖的溫度比地面溫度更為穩(wěn)定，通常只會有1℃-2℃的改變，而地面的溫度變化可達數(shù)十度，溫度的劇烈變化對葡萄酒而言是致命的。高溫會使葡萄酒產(chǎn)生爛水果的味道，劇烈的溫度變化會打破葡萄酒的平衡，嚴重影響口感。